TOP　>　魚河岸の仕事-鮮魚部-　 今日の魚は今日中に売り切ること。常に新鮮さを提供すること。 熱烈なファンに支えられてアジ・サバ・イカ・イワシで62億4千万。 通常の商品に付加価値をつけて、新しい用途や消費のスタイルを提案する提案型営業に 脱皮をはかっています。 水産ジャーナリストが選ぶ年度賞2006年度「お宝ブランド」でフィッシュ・オブ・ザ・イヤーを受賞 日本列島港町からアジ、ブリ、ヒラメ等圧倒的な物量で対応しています。 旬の美味しい魚は食べるだけで、幸せな気分にさせてくれる。ますます元気が出てきます。