築地 発
5月25日(金)
今日の魚河岸
旬 石鯛 喰らう!,の,を,濃厚な味を楽しむのは刺身
 
                                                                 
     
 
 
   
 
 
 
 
 
     
     
     
 
 
 
  刺身サシミウマい、それもウスヅクり。      
  醤油ショウユにすだちを一滴イッテキオトし、薄切ウスギりの醤油ショウユヒタした瞬間シュンカン  
  醤油ショウユヒロがるアブラ波紋ハモン・・・      
  クチれれば濃厚ノウコウナカイソカオりとシタにまといつくアブラ  
  すだちがければ、磯臭イソクサさがってしまうようだ。  
 
     
 
     
 
 
 
 
  寿司スシタノしみたい。  
  濃厚ノウコウアブラはしゃりと調和チョウワし、  
 
      むしろサワやかさをカンじます。  
 
中澤さん
  これからシュン    
      むかえるイシタイ  
  美味オイしく  
      召上メシアガってください!